□广西法治日报通讯员 董权花

罗红地（左）与村民一起装甜茶。

【资料图】

“小罗，今天又带宝宝一块来啊！快尝尝我刚沏好的甜茶。多亏有你们帮忙，去年卖甜茶的收入，比往年多了很多呢！”近日，贺州市八步区纪委监委驻黄洞瑶族乡三岐村工作队员罗红地在入户走访时，60多岁的村民赵大叔连忙招呼她品尝甜茶。

罗红地的爱人远在山西太原，仅1岁多的女儿没人照顾，她只能带着娃一起驻村，还请了个阿姨帮忙。女儿怕生，容易哭闹，罗红地便经常带着她一起入户走访。

看着杯中清亮的茶色，罗红地不禁回想起第一次见到赵大叔的场景。

“阿叔，天气这么冷，您怎么在外面站着啊！”2021年初，春寒料峭，罗红地在入户走访时，看到赵大叔站在家门口，便好奇地问。

“我在等茶贩上门收甜茶呢。如果不及时把晒好的茶叶卖出去，就容易发潮发霉。”赵大叔苦笑着说。

罗红地了解到，当地盛产的甜茶，学名七叶覆盆子，冲泡出来的茶水，圆润甘甜，药用价值非常高，但是，由于当地没有专门的加工厂，村民们只能以低廉的价格将干茶叶卖给外地茶商，所以收入并不理想。

“要是茶农自己加工，提高甜茶产业价值，就能持续增加收入。”罗红地想。

回到村委会，罗红地便将推动甜茶深加工的想法与其他驻村干部和村“两委”干部商议，大家建议到外地的茶厂考察学习加工技术。然而，大家考察后发现，外地茶厂对相关制茶工艺保密，没有学到有用的制茶工艺。之后，罗红地又联系了八步区多家本地茶厂，尝试采用传统的制茶工艺制作，但是加工出来的甜茶都成了一堆碎末。

直到2021年11月，在开山镇东南村“萌诸岭”的茶厂，制茶经验丰富的老板让罗红地全程参与甜茶加工试验，一起解决了很多问题，但成品茶卖相还是不够理想。

罗红地毫不气馁，又找到大宁镇的一家茶厂。该茶厂老板得知其来意后，连连摇头，表示他之前也尝试过，都没有成功。

“我可以提供几个可行的方法，现在离成品茶的距离越来越近，您不想再尝试一下吗？”看到李老板有点动摇，罗红地继续说，“据了解，您这边的茶叶一年只采一季，机器闲置率高。甜茶一年四季都可采摘，如果能试验成功，机器可以物尽其用，也能造福当地的村民，是皆大欢喜的事情。”

在罗红地的软磨硬泡下，李老板终于同意了。当天下午，茶厂便传来喜讯，试验成功，本地自主加工的精装甜茶终于诞生了！

甜茶自主加工试验成功后，罗红地便马不停蹄地张罗组建村民合作社，带动村民种植甜茶300多亩，并于2022年4月成功注册了“韵黄洞”商标，村民们脸上都乐开了花。

2022年，黄洞瑶族乡三岐村整合村集体经济产业，加大甜茶、笋干、瑶绣等生产加工力度，村级集体经济年收入达21.7万元。

“妈妈，这个茶真甜。”女儿稚嫩的声音打断了罗红地的思绪。

“是的，这个茶会越来越甜！”罗红地微笑着说。

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